A karantén ideje alatt segítünk minden nap egy könnyen elkészíthető recepttel azoknak, akik már kifogytak az ötletekből.

Hozzávalók 12 szelethez:

2 ek. vaj

20 dkg kekszmorzsa

2 lap zselatin

2 dl tej

50 dkg krémtúró

2 dl tejföl

10 dkg cukor

2 tk. vaníliapaszta

10 dkg étcsokoládé

csokoládéforgács a díszítéshez

Elkészítés:

1. A vajat megolvasztjuk, összekeverjük a kekszmorzsával és belenyomkodjuk egy 24 cm-es kapcsos tortaforma aljába, a hűtőbe tesszük.

2. A zselatint vízben felpuhítjuk, kinyomkodjuk, beletesszük a tejbe, és elkezdjük melegíteni, amíg a zselatin feloldódik.

3. Nagy tálban simára keverjük a túrót a tejföllel, a cukorral és a vaníliával. Lassan hozzáöntjük a zselatinos tejet. Két részre osztjuk a masszát.

4. A csokoládét vízfürdő fölött felolvasztjuk, az egyik adag túrókrémhez keverjük. A csokoládés massza felét a lehűlt kekszalapra öntjük. Óvatosan, egy kanál segítségével a fehér massza felét is hozzáadjuk, majd így rétegezzük tovább. Késsel kicsit összekeverjük a két masszát, majd minimum 6 órát hűtjük hűtőszekrényben.

5. A tálaláshoz késsel óvatosan körbevágjuk a tortát, majd levesszük a kapcsos peremet. Csokiforgácsokkal díszítjük.

Munka: kb. 30 perc

Fogyasztható: kb. 7 óra múlva

1 szelet: 185 kcal

További gyors, könnyen elkészíthető recepteket a https://www.recepttar.hu/ oldalon találsz!

Forrás, fotó: RAS/Recepttár