2 főre

25 dkg pulykamellfilé
fűszersó
bors
6 dkg darált mandula
4 dkg mazsola
2 db narancs leve
1 ek méz
köret:
40 dkg zöldbab
20 dkg sárgarépa
1 db kápia paprika
4 szál zöldhagyma

bors
olívaolaj
chilipor

A pulykamellet kiklopfoljuk, fűszersóval és borssal meghintjük. A darált mandulát elkeverjük az egyik narancs levével, mazsolával,és a húst beterítjük vele. Ezután feltekerjük, és jénai tálba helyezzük. A másik narancs levét elkeverjük a mézzel,és meglocsoljuk vele a húst.
180 fokon letakarva sütjük 20 percig, majd anélkül 10 percet, míg a hús aranybarna lesz.
A körethez a zöldbab végeit lecsipkedjük, falatnyi darabokra vágjuk. A kápiát felkockázzuk, a répát és a hagymát is felaprítjuk. Forró serpenyőben az olajon átforgatjuk a zöldségeket, sózzu2910.Mandulás-narancsos pulykamell tekercs párolt zöldségekkel VIDEÓ 2

2 főre

25 dkg pulykamellfilé
fűszersó
bors
6 dkg darált mandula
4 dkg mazsola
2 db narancs leve
1 ek méz
köret:
40 dkg zöldbab
20 dkg sárgarépa
1 db kápia paprika
4 szál zöldhagyma

bors
olívaolaj
chilipor

A pulykamellet kiklopfoljuk, fűszersóval és borssal meghintjük. A darált mandulát elkeverjük az egyik narancs levével, mazsolával,és a húst beterítjük vele. Ezután feltekerjük, és jénai tálba helyezzük. A másik narancs levét elkeverjük a mézzel,és meglocsoljuk vele a húst.
180 fokon letakarva sütjük 20 percig, majd anélkül 10 percet, míg a hús aranybarna lesz.
A körethez a zöldbab végeit lecsipkedjük, falatnyi darabokra vágjuk. A kápiát felkockázzuk, a répát és a hagymát is felaprítjuk. Forró serpenyőben az olajon átforgatjuk a zöldségeket, sózzuk, borso2910.Mandulás-narancsos pulykamell tekercs párolt zöldségekkel VIDEÓ 2

2 főre

25 dkg pulykamellfilé
fűszersó
bors
6 dkg darált mandula
4 dkg mazsola
2 db narancs leve
1 ek méz
köret:
40 dkg zöldbab
20 dkg sárgarépa
1 db kápia paprika
4 szál zöldhagyma

bors
olívaolaj
chilipor

A pulykamellet kiklopfoljuk, fűszersóval és borssal meghintjük. A darált mandulát elkeverjük az egyik narancs levével, mazsolával,és a húst beterítjük vele. Ezután feltekerjük, és jénai tálba helyezzük. A másik narancs levét elkeverjük a mézzel,és meglocsoljuk vele a húst.
180 fokon letakarva sütjük 20 percig, majd anélkül 10 percet, míg a hús aranybarna lesz.
A körethez a zöldbab végeit lecsipkedjük, falatnyi darabokra vágjuk. A kápiát felkockázzuk, a répát és a hagymát is felaprítjuk. Forró serpenyőben az olajon átforgatjuk a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, majd kevés vizet öntünk alá és puhára pároljuk. Chilivel ízesítjük.
recept: Kiss barnabás. fotó: tamási Gábor
zzuk, majd kevés vizet öntünk alá és puhára pároljuk. Chilivel ízesítjük.
recept: Kiss barnabás. fotó: tamási Gábor
k, borsozzuk, majd kevés vizet öntünk alá és puhára pároljuk. Chilivel ízesítjük.
recept: Kiss barnabás. fotó: tamási Gábor



cool good eh love2 cute confused notgood numb disgusting fail
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com