Egy rém egyszerű, ízletes vendégváró receptet mutatunk be hétvégére Memme konyhájából.

 

 

 

Tészta:

1 cs margarin

1 pohár tejföl

45 dkg liszt

só

Ezeket az összetevőket összegyúrjuk, majd pihentetjük fél napig.

Pici pogácsákat szaggatunk belőle.

Kisütjük.

 

Krém:

2 dl tej

3 púpozott kávéskanál liszt

3 tojássárgája

Ezeket összefőzzük, és kitesszük hűlni.

Miután kihűlt, belekeverjük a következőket is:

15 dkg sajt

só

10 dkg vaj

 

Két pogácsa közé kenjük a krémet, és sajtba hempergetjük.

 

Jó étvágyat!