A karantén ideje alatt segítünk minden nap egy könnyen elkészíthető recepttel azoknak, akik már kifogytak az ötletekből.

Hozzávalók 4 személyre:

3 tojás

25 dkg tepertő (libatepertő a legjobb)

1 nagyobb fej vöröshagyma

1 ek. mustár

1 ek. finomra vágott snidling

Elkészítés:

1. A tojásokat keményre főzzük, jól lehűtjük, majd megpucoljuk. A hagymát megtisztítjuk, négybe vágjuk.

2. A tepertőt (ha túl nagyok a darabok, kisebbre vagdossuk) a főtt tojásokkal és a hagymával együtt ledaráljuk.

3. Az így kapott krémet sóval, borssal, a mustárral és az aprított snidlinggel ízesítjük. Friss, ropogós kenyérrel vagy kiflivel kínáljuk.

 

Munka: kb. 30 perc

Fogyasztható: kb. 30 perc múlva

1 adag: 310 kcal

Tipp: Libatepertőből az igazi!

További gyors, könnyen elkészíthető recepteket a https://www.recepttar.hu/ oldalon találsz!

 

Forrás, fotó: RAS/Recepttár