Hozzávalók kb. 12 palacsintához:
2 tojás
5 dl tej
5 dkg kakaópor
25 dkg liszt
olaj a sütéshez
A krémhez:
25 dkg túró
10 dkg natúr krémsajt
5 dkg porcukor
1 tasak vaníliás cukor
10 dkg kókuszreszelék
25 dkg cseresznye

Elkészítés:
1. A tésztához a tojásokat simára keverjük a tejjel, beledolgozzuk a kakaóport, a lisztet, egy csipet sót, kb. 15 percig állni hagyjuk.
2. A krémhez a túrót simára keverjük a krémsajttal, a cukorral, a vaníliás cukorral, végül a kókuszreszeléket is beleforgatjuk. A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk, összevagdaljuk, lecsepegtetjük.
3. A tésztából a szokásosnál vastagabb palacsintákat sütünk egy kiolajozott serpenyőben. Mindegyik szeletre túrókrémet simítunk, megszórjuk cseresznyével, és szorosan feltekerjük. Félbevágva vagy vastagabb szeletekre vágva tálaljuk.

Munka: kb. 45 perc
Fogyasztható: kb. 1,5 óra múlva
1 adag: 240 kcal

További gyors, könnyen elkészíthető recepteket a Recepttár.hu oldalon talál!

Fotó: RAS / Recepttár