Hozzávalók 4 személyre:
25 dkg ázsiai wok tészta/ spagetti
20 dkg pulykamell
1 sárgarépa
2 szál újhagyma
1 kápia paprika
2 ek. olaj
2 ek. szójaszósz
1 tk. reszelt gyömbér
1 ek. szezámmag

Elkészítés:
1. A tésztát a csomagon olvasható utasítás szerint megfőzzük és lecsepegtetjük. Közben a húst megmossuk, kisebb kockákra vágjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, a húshoz hasonlóan feldaraboljuk.
2. Serpenyőben 1 ek. olajat melegítünk, megpirítjuk benne a húst, majd tányérra borítva félretesszük.
3. Újabb evőkanál olajban a zöldséget is megpirítjuk. A tésztát összekeverjük a hússal, a zöldségekkel, ráöntjük a szójaszószt, a gyömbért, a szezámot, és rázogatva 2-3 percig még pirítjuk.

Munka: kb. 30 perc
1 adag: 450 kcal

Recept-fotó: RAS / Recepttár