Hozzávalók 4 személyre:
4 nagyobb szelet tarja
6 közepes burgonya
3 ek. liszt
2 tojás
2 gerezd fokhagyma
A tetejére:
2 gerezd fokhagyma
2 dl tejföl
10 dkg reszelt sajt
A körethez:
1 db cukkini
1 db padlizsán

Elkészítés:
1. A húst kiklopfoljuk. A krumplit megpucoljuk, almareszelővel lereszeljük, és megsózzuk. Amikor levet eresztett kinyomkodjuk, hozzáadjuk a lisztet, a tojást és az áttört fokhagymát. Jól összedolgozzuk, majd beleforgatjuk a hússzeleteket.
2. Forró olajban pirosra sütjük, konyhai papírkendőre szedjük lecsepegni. A tetejére fokhagymás tejfölt és reszelt sajtot teszünk.
3. A cukkinit megmossuk, a padlizsánt meghámozzuk és a cukkinivel együtt 2 cm vastag karikára vágjuk. Serpenyőben olajat hevítünk, és a zöldségek mindkét oldalát megpirítjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A zöldségeket a húshoz kínáljuk.

Munka: kb. 45 perc
Fogyasztható: kb. 45 perc múlva
1 adag: 805 kcal

További gyors, könnyen elkészíthető recepteket a https://www.recepttar.hu/ oldalon talál!

A recept hozzávalóit a Chef Market biztosította. Rendelje meg még ma bevásárlását és másnap már házhoz is kapja! chefmarket.hu

Fotó: RAS / Recepttár