Hozzávalók 12 szelethez:
25 dkg laktózmentes zsírszegény krémtúró
25 dkg laktózmentes zsírszegény tehéntúró (darabos állagú)
4 ek. laktózmentes joghurt
1 cs. vaníliás pudingpor (gm)
3 tojás
2 ek. édesítőszer (vagy ízlés szerint cukor)
2 ek. holland kakaópor

Elkészítés:
1. A krémtúrót és „darabos” túrót kézi mixerrel összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a joghurtot és a pudingport. Folyamatos turmixolás mellett egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd végül a krémet ízlés szerint édesíthetjük. Fontos, hogy krémes állagú legyen a massza, amit könnyen lehet önteni, de ne legyen túl folyékony.
2. Az elkészült krémet két részre osztjuk: a krém 2/3-át félretesszük, a maradék 1/3-hoz pedig hozzákeverjük a kakaót.
3. Egy 24 cm átmérőjű tortaformát kibélelünk sütőpapírral. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Elkezdjük a rétegezést. Ehhez a világos és kakaós krémet adagonként (kb. fél csésze) felválta, a forma közepébe öntjük. Azaz a világos krémet a forma közepébe csorgatjuk egy pontra, majd következik a kakaós krém, amit szintén a forma közepére csorgatunk, pont oda, ahová a világos krémet öntöttük. Ne változtassuk a helyet, egymás után felváltva egy pontra csorgassuk a krémeket! Addig folytatjuk, míg a krém elfogy.
4. A tortát 180°C-ra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük (tűpróba!). A formában hagyjuk kihűlni, csak ezután szeleteljük.

Munka: kb. 45 perc
Fogyasztható: kb. 3 óra múlva
1 szelet: 145 kcal

További gyors, könnyen elkészíthető recepteket a https://www.recepttar.hu/ oldalon talál!

A recept hozzávalóit a Chef Market biztosította. Rendelje meg még ma bevásárlását és másnap már házhoz is kapja! chefmarket.hu

Fotó: RAS / Recepttár