Hozzávalók kb. 16 szelethez:
15 dkg cukkini
15 dkg cukor
12 dkg zsírszegény tejföl
16 dkg író
1 tojás
1 ek. vaníliapaszta
16 dkg teljes kiőrlésű fehérliszt
3 dkg cukrozatlan (holland) kakaópor
1 ek. sütőpor
5 dkg csoki chips + a szóráshoz

Elkészítés:
1. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Kibélelünk egy kb. 23×23 cm-es tepsit sütőpapírral vagy kikenjük vajjal. A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, húsát lereszeljük.
2. Konyhai robotgép segítségével elkeverjük a cukrot a tejföllel. Hozzáadjuk az írót, a tojást, a vaníliapasztát és alacsony fokozaton keverjük tovább.
3. Alacsony fokozaton hozzákeverjük a lisztet, a kakaóport, a sütőport és 1 csipet sót. Végül beleforgatjuk az aprított cukkinit és a csoki chipset. A tésztát a sütőformába öntjük, elegyengetjük és betesszük a sütőbe kb. 10 percre sülni. Kivesszük, megszórjuk még visszamaradt (vagy extra) csoki chipsszel és visszarakjuk a sütőbe további 10-15 percre. Tűpróbával ellenőrizhetjük. Ha elkészült, kivesszük és enyhén kihűlve, szeletelve tálaljuk.

Munka: kb. 25 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
1 szelet: 125 kcal

További gyors, könnyen elkészíthető recepteket a https://www.recepttar.hu/ oldalon talál!

Fotó: RAS / Recepttár